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zoom RSS おでん大根

<<   作成日時 : 2009/02/08 21:13   >>

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おでん大根を作ってみました

これは大根の種類で、コメリで発見!

短めの大根で煮物に適した種類

畑を深めに耕して、たねをまいてみました

あまり間引きをしなかったのですが、

まずまずの出来・・・・

さっそくイノシシと煮てみました

イノシシの味が良くしみて、やわらかく

大変おいしかったです

ちなみに、サラダ大根も作りました



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